Menghasilkan Sarjana Terapan Gizi yang profesional, mandiri, dan kompetitif dengan keunggulan Spesifikasi dalam penanganan Stunting pada Keluarga Beresiko Penyakit Tropis Melalui pengembangan lptek Pangan Lokal di kawasan Indonesia Timur Tahun 2024

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran tenaga Sarjana terapan Gizi dan Dietetika yang berkualitas
2. Melakukan pengembangan ip丁EK dibidang gjzi melalui penelitian dan publikasi
3. Melakukan pengabdian kepada masyarakat berbasis riset dan wilayah dibidang gizi
4. Meningkatkan SDM dosen dan tenaga kependidikan melalui pelatihan, seminar dan workshop
5. Meningkatkan manajemen tata kelola program studi menuju pelayanan prima
6. Meningkatkan hubungan kerjasama dan kemitraan dengan stakeholder